Zimbabwe

Ponieważ ponad 7 milionów ludzi (z około 15 milionów mieszkańców Zimbabwe) boryka się z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego w okresach o zmniejszonym urodzaju. Nic dziwnego, że prawie jedna czwarta wszystkich dzieci w wieku szkolnym nie kończy edukacji.

21,4% mieszkańców Zimbabwe żyje poniżej granicy ubóstwa (1,90 USD dziennie), a kraj ten zajmuje 108. miejsce na 119 krajów w rankigu wskaźnika Global Hunger Index.

Życie w Zimbabwe

Zimbabwe, oficjalnie znane jako Republika Zimbabwe, jest krajem śródlądowym w Afryce Południowej, położonym między rzekami Zambezi i Limpopo. Zimbabwe graniczy z RPA na południu, Botswaną na południowym zachodzie, Zambią na północy i Mozambikiem na wschodzie.

Zimbabwe było brytyjską kolonią, dawniej znaną jako Południowa Rodezja, która stała się jedną z najlepiej prosperujących i gęsto zasiedlonych afrykańskich kolonii Wielkiej Brytanii. Po przejęciu kontroli w sąsiedniej Rodezji Północnej i Niasie przez rządy większości afrykańskiej, rząd Rodezji Południowej, należący do białej mniejszości, pod przywództwem Iana Smitha, złożył w 1965 r. w Wielkiej Brytanii jednostronną deklarację niepodległości (UDI). 18 kwietnia 1980 r. kraj uzyskał oficjalną niepodległość jako Zimbabwe.

Zimbabwe to naród, który szczyci się bogatą historią i kulturą oraz jest obszarem z unikalnymi pozostałościami starożytnych ruin o znaczeniu kulturowym i historycznym. Wielkie Zimbabwe było średniowiecznym afrykańskim miastem znanym z dużego okrągłego muru i wieży. Było częścią bogatego afrykańskiego imperium handlowego, które kontrolowało znaczną część wybrzeża Afryki Wschodniej od XI do XV wieku.

Często określane jako idealne miejsce na safari: Parki Narodowe Hwange i Mana Pools są pełne dzikiej przyrody. W kraju tym znajduje się również największy wodospad na świecie - Wodospad Wiktorii oraz jezioro Kariba - największe sztuczne jezioro na świecie. Najpopularniejszym daniem spotykanym w Zimbabwe jest Sadza, sztywna kukurydziana mączka podobna do zagęszczonej owsianki. Innym popularnym daniem jest Bota, owsianka doprawiana masłem orzechowym, mlekiem, innym masłem lub dżemem, tradycyjnie spożywana na śniadanie.